Cara Membuat Jamu Kunyit Asem Higienis

 Pembuatan Jamu Kunyit Asem

Jamu dikenal sebagai obat tradisional yang dapat menyembuhkan berbagai gangguan kesehatan. Jamu tidak hanya digunakan sebagai obat untuk mengobati penyakit, tapi juga sering digunakan untuk meremajakan tubuh. Hingga saat ini keberadaan jamu masih tetap eksis dan dianggap oleh masyarakat Indonesia sebagai bahan jamu yang kaya manfaat. Kunyit asam merupakan salah satu bumbu dapur yang banyak ditemukan dan dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Rerumputan asam dibuat dari kunyit dan dicampur dengan asam jawa. Minuman kuning asam manis ini dikenal sebagai salah satu minuman herbal yang kaya akan bahan bermanfaat. Seperti pencegah mulas, obat penurun asam lambung untuk sariawan. Jamu dikenal sebagai obat tradisional yang dapat menyembuhkan berbagai gangguan kesehatan. Jamu tidak hanya digunakan sebagai obat untuk mengobati penyakit, tapi juga sering digunakan untuk meremajakan tubuh. Hingga saat ini keberadaan jamu masih tetap eksis dan dianggap oleh masyarakat Indonesia sebagai bahan jamu yang kaya manfaat. Kunyit asam merupakan salah satu bumbu dapur yang banyak ditemukan dan dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Rerumputan asam dibuat dari kunyit dan dicampur dengan asam jawa. Minuman kuning asam manis ini dikenal sebagai salah satu minuman herbal yang kaya akan bahan bermanfaat. Seperti pencegah mulas, obat penurun asam lambung untuk sariawan.

Jamu dikenal sebagai obat tradisional yang dapat menyembuhkan berbagai gangguan kesehatan. Jamu tidak hanya digunakan sebagai obat untuk mengobati penyakit, tapi juga sering digunakan untuk meremajakan tubuh. Hingga saat ini keberadaan jamu masih tetap eksis dan dianggap oleh masyarakat Indonesia sebagai bahan jamu yang kaya manfaat. Kunyit asam merupakan salah satu bumbu dapur yang banyak ditemukan dan dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Rerumputan asam dibuat dari kunyit dan dicampur dengan asam jawa. Minuman kuning asam manis ini dikenal sebagai salah satu minuman herbal yang kaya akan bahan bermanfaat. Seperti pencegah mulas, obat penurun asam lambung untuk s            Jamu dikenal sebagai obat tradisional yang dapat menyembuhkan berbagai gangguan kesehatan. Jamu tidak hanya digunakan sebagai obat untuk mengobati penyakit, tapi juga sering digunakan untuk meremajakan tubuh. Hingga saat ini keberadaan jamu masih tetap eksis dan dianggap oleh masyarakat Indonesia sebagai bahan jamu yang kaya manfaat. Kunyit asam merupakan salah satu bumbu dapur yang banyak ditemukan dan dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Jamu asam dibuat dari kunyit dan dicampur dengan asam jawa. Minuman kuning asam manis ini dikenal sebagai salah satu minuman herbal yang kaya akan bahan bermanfaat. Seperti pencegah mulas, obat penurun asam lambung, untuk sariawan, dan sebagainya. 

Cara pembuatan Jamu Kunyit AsemJamu dikenal sebagai obat tradisional yang dapat menyembuhkan berbagai gangguan kesehatan. Jamu tidak hanya digunakan sebagai obat untuk mengobati penyakit, tapi juga sering digunakan untuk meremajakan tubuh. Hingga saat ini keberadaan jamu masih tetap eksis dan dianggap oleh masyarakat Indonesia sebagai bahan jamu yang kaya manfaat. Kunyit asam merupakan salah satu bumbu dapur yang banyak ditemukan dan dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Rerumputan asam dibuat dari kunyit dan dicampur dengan asam jawa. Minuman kuning asam manis ini dikenal sebagai salah satu minuman herbal yang kaya akan bahan bermanfaat. Seperti pencegah mulas, obat penurun asam lambung untuk sariawan.

1. Siapkan alat dan bahan

•  Alat
  

 

  Adapun alat yang digunakan dalam proses pembuatan Jamu Kunyit Asam adalah sebagai berikut :

1. Blender
2. Kompor   
3. Saringan 
4. Panci         
   
5. Sendok Pengaduk
6. Botol
   

•  Bahan

     Adapun bahan yang diperlukan, yaitu :

1. Kunyit 1/2 Kg  
2. Asam 1 ons  
3. Gula Pasir 1/4 kg
4. Gula Merah 1/2 kg   
5. Garam 1 sdm 
6. Air Mendidih       
7. Air         

    2. Langkah Pembuatan Jamu

• Blender kunyit sampai halus (potong kecil-kecil agar mudah halus saat di blender), jangan lupa menambahkan air secukupnya kedalam blender.
• Setelah halus, kunyit dimasukkan ke dalam panci bersamaan dengan Asam 1 ons, kemudian tambahkan air secukupnya ke dalam panci. 
• Nyalakan kompor dengan api besar. Kemudian rebuslah jamu di atas kompor dengan api yang besar tadi.
  
• Sembari merebus jamu, siapkanlah air matang dengan ceret atau panci yang berbeda.
• Setelah itu, masukkan 1/2 kg gula merah ke dalam rebusan jamu.
• Masukkan 1 sdm garam dan tunggu sampai jamu mendidih. 
• Setelah mendidih, aduklah rebusan jamu dan tambahkan 1/4 gula pasir. 
• Kemudian, aduk kembali agar semua bahan tercampur secara merata, pastikan bahwa gula merah dan gula pasir telah terlarut bersamaan dengan rebusan jamu.
  
• Setelah mendidih dan semua bahan tercampur, matikan kompor dan turunkan panci rebusan.
• Masukkan air mendidih dari ceret ke dalam rebusan jamu (air yang dimasukkan secukupnya).
• Setelah dingin peras dan saring jamu hingga sari jamu terpisah dengan ampasnya, jangan sampai ampasnya ikut masuk ke dalam wadah ya! 
• Setelah disaring, masukkan lagi jamu ke dalam wadah botol atau gelas dan jamu siap dikonsumsi serta dipasarkan. 
• Agar jamu lebih segar dan tahan lama jamu kunyit asem ini bisa dimasukkan ke dalam kulkas, tergantung selera anda lebih suka yang masih hangat atau yang dingin.

Untuk lebih jelasnya yuk simak video proses pembuatan jamu kunyit asem higienies oleh UMKM Pagesangan Indah, klik di bawah ini ya :)

 

Click disini

Untuk pemesanan jamu kunyit asem dan jamu-jamu lainnnya bisa menghubungi nomer dibawah ini:

WhatsApp; 

- 085339202356 (Ibu Lina)

- 08980107760 (Indah) 

- 085739246934 (Dewi)

Pemesanan bisa dilakukan per/botol atau pun dalam jumlah yang banyak.